يُعد الشاي من أبرز المشروبات التي يفضلها المصريين ، خاصة بعد تناول الطعام مباشرة ، ويُعد شرب الشاي من العادات اليومية منذ قديم الزمان ، ولكن قد لايدرك البعض ان هذه العادة هي من العادات الخمس السيئة و التي تجعل من شرب الشاي «سمً حقيقياً» 

5 أخطاء تحول الشاي إلى سم

وبحسب ما أفادته أحد تقارير موقع «RT» ، هناك خمس أخطاء تحول الشاي إلى سم ، حيث يجب الانتباه إلى مدة تخمير الشاي، درجة الحرارة، وكمية أوراق الشاي المستخدمة، وتوقيت تناول الشاي أيضاً.

وفيما يلي ، نتعرف علي  الأخطاء الخمس الشائعة و التي تتسبب في تحول الشاي إلي سم ، وفقاً لما ورد بالتقرير. 

1.الشاي المركز

ينصح باستخدام ملعقة صغيرة من الشاي لكل كوب مع ملعقة إضافية للكميات الأكبر ، وذلك نظراً إلي أن الشاي المركز جدا يحتوي على نسبة عالية من مادة «الكافيين» التي قد تسبب تحفيزا مفرطا للجهاز العصبي ،بالإضافة إلي مادة «التانينات» التي قد تؤدي إلى اضطرابات في الأمعاء والإمساك وهي مدر قوي للبول، لذا يُفضل تجنب الإفراط في تناوله.

2.تخمُر الشاي لفترة طويلة 

الشاي المعتق أو المُخمر يفقد معظم فوائده الصحية ، وهو يعطي مجالاً لنمو الكائنات الدقيقة المُمرضة التي قد تسبب أضرارا صحية  ولذلك يُفضل تحضير شاي وتناوله مباشرة و تجنب تناول الشاي الذي سُبق إعداده منذ مدة.

3.شرب الشاي ساخنا جدا

 المشروبات الساخنة جدًا تسبب تهيج الأغشية المخاطية في الحلق والمريء والمعدة، مما قد يؤدي إلى تكون ندبات تزيد من خطر العدوى وتكوّن الأورام الخبيثة.

4.شرب الشاي على معدة فارغة

ينصح بشرب الشاي بعد نصف ساعة من تناول الطعام، حيث يعزز الهضم ويساعد على تسريع الأيض، أما شربه على معدة فارغة فيمكن أن يثبط الشهية بسبب تأثير مستخلص أوراق الشاي على الشعور بالجوع، مما يجعل تخطي وجبة الإفطار أمرًا غير صحي.

5.شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام

بعض مكونات الشاي قد تعيق امتصاص البروتين والحديد والعناصر الغذائية المهمة، لذلك يُفضل الانتظار نصف ساعة بعد الأكل قبل شرب الشاي.