شهدت أسواق اللحوم في الكويت خلال الفترة الأخيرة تباينًا في الأسعار، وسط استقرار نسبي في بعض الأنواع وارتفاع طفيف في أخرى، لا سيما اللحوم المستوردة ذات الجودة العالية.

2a01:4f9:c012:24e1::1

تراوحت أسعار لحم البقر بالتجزئة بين 4.52 و5.87 دينار كويتي للكيلوغرام.

بلغ سعر لحم الماعز ما بين 4.56 و7.50 د.ك/كجم، وهو من أعلى اللحوم تكلفة في السوق المحلية.

وفيما يتعلق باللحوم المستوردة، استقر سعر لحم الغنم النيوزيلندي عند 4.990 د.ك/كجم، بينما بلغ سعر الغنم الأسترالي 3.490 د.ك/كجم، ما يجعله خيارًا مفضلًا للمستهلكين الباحثين عن جودة مقبولة بأسعار معتدلة.

أما اللحوم المحلية والعربية، فقد سجلت أسعارًا متفاوتة، حيث بلغ سعر الغنم العربي حوالي 3.690 د.ك/كجم، وارتفع إلى 5.390 د.ك/كجم في حالة اللحم المنزوع العظم. كما تراوح سعر خروف كينيا المبرد حول 2.890 د.ك/كجم، فيما سجل الماعز التنزاني أدنى الأسعار عند 1.496 د.ك/كجم.

وأكد عدد من التجار أن الأسعار تتأثر بعدة عوامل، أبرزها تكلفة الاستيراد، وتقلبات أسعار الأعلاف والنقل، إلى جانب زيادة الطلب في مواسم معينة مثل الأعياد والمناسبات.

ومن المتوقع أن تبقى الأسعار ضمن هذا النطاق خلال الأسابيع القادمة، ما لم تطرأ تغييرات كبيرة على حركة الاستيراد أو آليات العرض والطلب في السوق المحلي.