الحدود الشمالية تتصدر مناطق المملكة في الثروة الحيوانية

لا يختلف اثنان على مدى أهمية البروتين الحيواني الذي يعتبر مصدر غني ومهم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها كل إنسان.

ويشمل البروتين الحيواني اللحوم، والأسماك، والبيض، والحليب ومشتقاته.

و يوفر البروتين الحيواني العناصر اللازمة لبناء العضلات، ودعم وظائف الأعضاء، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.

وعلى الرغم من ذلك، فإن البروتين الحيواني يثير جدل بين العلماء والأطباء حول مدى صحته على جسم الإنسان.

ففي الوقت الذي تشير فيه بعض الدراسات إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان قد يقلل من خطر الوفاة بالسرطان أو أمراض أخرى بفضل محتواها من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن.

وهناء دراسات أخرى ترى أن الإفراط في تناولها يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وبعض أنواع السرطان.

لذا، ينصح البالغون بتناول نحو 0.8 جرام من البروتين يوميا لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وفقاً للتوصيات الغذائية المعتمدة.